桂花糯米藕的做法

做法：

• 1. 藕洗净去皮，切下两边头备用。把提前泡好的（泡了一小时）糯米用筷子压到藕心里
• 2. 把切下的头拿牙签固定住
• 3. 锅内烧开水，加入红糖，把藕放进红糖水中，煮60～90分钟（中途要加次水）
• 4. 切片，浇上剩余的红糖汤，放入糖桂花，不着急吃的可以在红糖水中浸泡2小时，这样藕就变成红色的了，可以当下午甜点吃
• 5. 晒一下我买的桂花糖，没有鲜桂花可以直接用这个或桂花蜂蜜