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韭菜猪肉馅的做法
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用料:
韭菜
300克
猪瘦肉
150克
食用油
适量
盐
适量
十三香
适量
香油
适量
味精
适量
姜
1片
小贴士:
韭菜洗净后要控干水份。
剁猪肉馅过程中可倒入一点儿清*
做法:
1.
把韭菜、猪瘦肉、姜片用清水洗净。
2.
把韭菜、姜片分别切成碎末。
3.
把猪瘦肉剁成碎末,放入盆中。
4.
将猪肉馅和姜末放入盛韭菜末的盆中。
5.
放入适量食用油、盐、十三香、香油、味精。
6.
用筷子朝一个方向搅拌均匀。
7.
盛入盘中。
8.
摆拍。