打印
  • 用料:

  • 糯米  1斤
  • 红糖  50克
  • 白糖  30克
  • 食用油  100克
  • 花生米  50克
  • 红枣  10个
  • 核桃  6个
  • 葡萄干  50克
  • 芝麻  少于

做法:

  • 1. 准备好辅料,糯米泡好蒸上,正常家用电饭煲就可以
  • 2. 等待饭好的这段时间,将花生米去皮屑,核桃备成核桃仁,红枣,葡萄干洗干净沥水备用
  • 3. 将花生米,核桃仁用保鲜膜包起来,擀面杖碾碎备用
  • 4. 红枣去核,切成碎块,葡萄干也切成碎末,放盘里备用
  • 5. 糯米饭好了后立即将红糖,白糖挖个坑放进去。再用多余的米饭盖住,热油
  • 6. 油温到达七八乘热时放入准备的配料,小火炸两分钟,把糯米饭倒进锅里混合搅拌
  • 7. 搅拌均匀后,盛碗,凉凉即可开吃了