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  • 用料:

  • 剩馒头  两个
  • 鸡蛋  两个
  • 葱花  少许
  • 白芝麻  少许
  • 黑胡椒粉  少许
  • 孜然粉  少许
  • 辣椒粉  少许
  •  适量
  •  适量

小贴士:

我用的是我自己做的馒头!颜色看着有点吓人吧?是用黑芝麻粉添加到白面里做的馒头!味道是超级棒透着一股黑芝麻的味道!

做法:

  • 1. 准备两个鸡蛋打散!
  • 2. 剩馒头切块,葱切段!
  • 3. 将馒头块倒入鸡蛋液碗里搅拌均匀!
  • 4. 锅里放适量的油烧热!
  • 5. 放葱花爆香!
  • 6. 下入馒头块!
  • 7. 煎一面稍稍定型翻另一面煎!
  • 8. 放少许盐,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉煎制两面金黄即可!
  • 9. 出锅装盘!
  • 10. 搭配小菜,一碗酸奶燕麦,焦香的馒头越吃越有味道!