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油炸花生米的做法
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用料:
花生米
油
适
盐
少许
鸡精
少许
小贴士:
可以直接买剥好的花生米,也可以买回来自己剥!花生米浸泡一会儿以后,一定要将水分沥干,不然倒入锅内会油渍四溅!
做法:
1.
准备材料
2.
把花生米浸泡一会儿(我买的是剥好壳的,方便些)
3.
捞出沥干水分
4.
锅内倒油烧热
5.
油烧热后倒入花生米不停的翻炒(一定要小火,不然会焦的,焦的会很苦不好吃还致癌)
6.
加盐(我放的已经很多了,盐不能太多)
7.
加点鸡精,炒入味
8.
盛出(离开了一会儿就不行,焦的少吃)
9.
好啦~~~晾凉一会儿就可以吃了,再来杯黑枸杞~缓解油腻