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  • 用料:

  • 花生米
  •  适
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

可以直接买剥好的花生米,也可以买回来自己剥!花生米浸泡一会儿以后,一定要将水分沥干,不然倒入锅内会油渍四溅!

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 把花生米浸泡一会儿(我买的是剥好壳的,方便些)
  • 3. 捞出沥干水分
  • 4. 锅内倒油烧热
  • 5. 油烧热后倒入花生米不停的翻炒(一定要小火,不然会焦的,焦的会很苦不好吃还致癌)
  • 6. 加盐(我放的已经很多了,盐不能太多)
  • 7. 加点鸡精,炒入味
  • 8. 盛出(离开了一会儿就不行,焦的少吃)
  • 9. 好啦~~~晾凉一会儿就可以吃了,再来杯黑枸杞~缓解油腻