用料：
- 五花肉 一斤
- 蒜头 一粒
- 腐乳 三块
- 老抽 适量
- 姜 一片
- 葱 两根
- 油 适量
- 水 适量
小贴士：
加了腐乳不需要加盐，因为腐乳已经很咸了。非常香，很下饭哦。
做法：
- 1. 把材料切好。
- 2. 准备老抽，红腐乳
- 3. 锅里加点油把五花肉炒出一点油，这样吃起来才不会太油腻。五花肉炒到这颜色就可以了。
- 4. 五花肉捞起来后锅里还有油。把葱白，姜丝，蒜片炒出香味
- 5. 放入五花肉倒入适量的老抽炒上色，放入腐乳
- 6. 锅里加入水，没过五花肉，大火烧开之后关小火煮至水省一点。然后再大火收汁。
- 7. 这五花肉看起来是不是很有食欲呢