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  • 用料:

  • 花蛤  若干
  • 干辣椒  适量
  • 蚝油  一勺
  • 白糖  一勺半
  • 味达美  2-3勺
  •  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 花蛤洗净煮熟待用
  • 2. 葱姜蒜切片,辣椒切断
  • 3. 小碗内倒入白糖,味达美,蚝油,搅拌均匀待用
  • 4. 锅内放入适量油,油热放入葱姜蒜,辣椒,小火炒香。倒入蚝油,白糖。味达美调好的汁。
  • 5. 炒热,倒入花蛤,翻炒均匀,即可出锅。