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  • 用料:

  • 鸡架  1个
  • 八角,桂皮  适量
  • 料酒,香叶  适量
  • 盐,胡椒粉  适量
  • 葱,姜  适量
  • 大枣  适量

做法:

  • 1. 准备辅料!
  • 2. 鸡架洗净,加入葱姜,料酒,焯水!
  • 3. 焯水打去血末,洗净,砂锅放入热水,下入鸡架!
  • 4. 加入调料!
  • 5. 大火烧开!小火炖一个小时!
  • 6. 出锅了!
  • 7. 成品!