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  • 用料:

  • 冷面  400克
  • 黄瓜  半根
  • 苹果  两片
  • 鸡蛋  一个
  • 火腿片  两片
  • 冷面汁:醋  适量
  • 白糖  适量
  • 海鲜酱油  少许
  • 蒜瓣  两片
  • 苹果片  两片
  • 雪碧  少许
  •  少许

小贴士:

喜欢甜的可以多放糖,喜欢酸的可以多放醋,自己掌握下!配料可以想吃啥就放些啥!

做法:

  • 1. 白开水适量,放一点盐,醋,白糖,雪碧少许,海鲜酱油少许,蒜瓣两片,苹果两片放入冰箱冷藏两个小时!
  • 2. 冷面用水泡两个小时!
  • 3. 配料准备好!
  • 4. 凉水下锅,鸡蛋放入,煮开三分钟放入冷面,在继续煮两分钟,软点就煮三分钟,自己掌握下!可以尝尝!
  • 5. 凉水过凉
  • 6. 鸡蛋准备好!
  • 7. 面放入碗中,倒入冷面汁!
  • 8. 所有配料摆入碗中!