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苦瓜靓汤的做法
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用料:
猪扇骨 苦瓜 毛豆 胡萝卜
适量
姜 蒜头 胡椒粉 鸡粉 盐
适量
做法:
1.
备料
2.
扇骨用水煲20分钟,漂掉泡沫和油
3.
苦瓜掉水,去掉草酸,备料
4.
备料
5.
下苦瓜胡萝卜蒜头姜煮开,开大火漂掉泡沫
6.
煮30分钟后再下毛豆煮20分钟
7.
成品