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  • 用料:

  •  一盘
  • 面粉  适量
  • 淀粉  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 鸡蛋  一个

小贴士:

一只一只下油锅,免得粘连

做法:

  • 1. 虾清洗干净,不用去须,油炸多都可以吃的
  • 2. 把所有调料放入盆里
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 热锅倒一大碗油,筷子夹虾,一只一只下油锅
  • 5. 全部炸至两面金黄后捞出控油
  • 6. 锅里留一点点的底油,加葱花翻炒均匀即可