清炒红薯叶的做法

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用料：
红薯叶 500g
蒜米 3瓣
油适量
盐适量
鸡精适量
香油适量

小贴士：

红薯叶，遇热熟得快，一定快炒出锅。

做法：

1. 挑选鲜嫩的红薯叶，摘洗干净备用
2. 蒜米切碎备用
3. 锅里放适量油，倒入蒜米煸香，再倒入红薯叶快火翻炒出锅，途中加入适量盐和鸡精
4. 出锅后，倒入少许香油拌匀
5. 上桌