腊肠炒苦瓜的做法

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用料：
苦瓜 1根
尖椒 1根
腊肠 2根
大蒜适量
盐适量

小贴士：

比较偏爱脆口所以苦瓜一断生就出锅了喜欢口感软些的就加水多焖一会儿

做法：

1. 所需食材苦瓜去瓤切丝尖椒切丝腊肠切片大蒜切碎
2. 锅中油热下大蒜和腊肠
3. 放入尖椒苦瓜丝翻炒加适量盐加少许清水烹出香味
4. 盛盘上桌