可爱造型饼干的做法

做法：

• 1. 黄油切小块室温软化。
• 2. 将糖粉分两次加入到黄油中，黄油用电动打蛋器搅打至蓬松、顺滑。
• 3. 分两次加入鸡蛋液，要搅打至完全融合才加下一次。
• 4. 奶粉与低粉混合。
• 5. 将混合后的粉类过筛到黄油盆中。
• 6. 用刮刀拌至无干粉状。
• 7. 将光滑的面团装入保鲜袋放冰箱冷藏一个小时。
• 8. 取出，隔着保鲜膜擀成3毫米的薄片。
• 9. 用喜欢的造型模具压出形状。用硬质刮刀小心铲出形状。（没有硬质刮刀可用水果刀）
• 10. 造型以外的部分不要浪费，收集一起再揉成面团，擀成相同厚度的薄片，切成小方块。
• 11. 均匀排在铺好油纸的烤盘上。送进预热好的烤箱，上下火180度，中层，烤15分钟。饼干边缘上好色即可取出。
• 12. 取出放凉后即可食用。
• 13. 装罐密封保存。
• 14. 成品图。