自制蛋饺的做法

做法：

• 1. 准备两个鸡蛋
• 2. 加适量淀粉，盐
• 3. 加适量水
• 4. 搅拌均匀，把泡泡捞出
• 5. 肉糜中加葱，生姜，盐，淀粉料酒搅拌均匀备用
• 6. 不粘锅中倒少量油，用勺子挖一勺蛋液，倒出圆形
• 7. 把拌好的肉糜放在蛋液下方
• 8. 等蛋液凝固用筷子把蛋皮对折
• 9. 用筷子在边缘按压使蛋皮粘在一起
• 10. 做好了
• 11. 颜色看上去也不错哦