豆腐炒韭菜的做法

做法：

• 1. 把韭菜洗干净捞出备用
• 2. 豆腐煮了一下，这样炒时不易碎（忘记拍照啦）然后过凉水切块
• 3. 锅里下油葱姜暴香放入豆腐，加盐入味儿，加老抽适量，多翻几下容易糊，炒三之五分钟
• 4. 韭菜切段下锅，翻炒几下加味精就可以出锅了，韭菜易熟，不易炒太久了
• 5. 装盘，味道依旧不错