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  • 用料:

  • 米粉丝  一把
  • 土鸡蛋  一个
  • 嫩黄瓜  一段
  • 植物油  适量
  •  三勺
  • 蒸鱼油  两勺
  • 辣椒粉  适量

小贴士:

黄瓜一定要炒好,以免炒得发黄。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把嫩黄瓜切成丝装碗备用。
  • 3. 再锅里放植物油炒鸡蛋,
  • 4. 再放嫩黄瓜丝爆炒,
  • 5. 再放米粉丝加辣椒粉,盐,蒸鱼油爆炒。
  • 6. 装盘。