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蒜蓉菜心的做法
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用料:
菜心
1把
蒜
3瓣
油
适量
盐
适量
小贴士:
菜心要大火炒、够火候炒出来的菜心更好吃、也能保持菜心绿油油。
做法:
1.
菜心一把
2.
菜心摘掉老的部分、挑出烂叶、清洗干净、沥干水份
3.
蒜去衣清洗干净、拍碎
4.
热锅放油、放蒜爆香
5.
放菜心、大火快速炒至断生
6.
放盐、炒匀即可
7.
成品