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  • 用料:

  • 猪排  600g
  • 葱,姜  适量
  • 盐,糖,生抽,料酒  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 黑胡椒  适量

小贴士:

猪排腌的时间长一些更入味;根据自己家烤箱设定时间和温度。

做法:

  • 1. 猪排洗净,加入葱姜,料酒,盐,糖,生抽拌匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制一夜。
  • 2. 烤盘铺上锡纸,放上猪排。
  • 3. 烤箱提前240℃预热,烤制十五分钟。
  • 4. 蜂蜜兑入少量水拌匀。
  • 5. 表面刷上蜂蜜水,翻面再刷上,再烤十五分钟。
  • 6. 撒上黑胡椒,美美的开吃吧!