用料：
- 面粉 160g
- 白糖 30g
- 水 300g
- 面粉（馅料） 20g
- 红糖（馅料） 30g
- 油 适量
小贴士：
烫面比较粘，所以要双手涂油操作，封口处不易碰到太多油，否则炸的时候容易开，馅里加入面粉是为了吃的时候不会流出太多糖汁。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 把三百克水倒入锅中，白糖也放进去煮开
- 3. 煮开的水倒入面粉中，用筷子搅拌成无干粉
- 4. 手上抹油，把搅好的面揉成面团
- 5. 红糖拌入面粉备用
- 6. 把面团分成小剂子，每个三十八克
- 7. 取一个面挤用手旋转按个小窝
- 8. 放入一勺糖粉馅
- 9. 像包包子一样包起来
- 10. 封口朝下
- 11. 用手摁扁
- 12. 依次做好所有
- 13. 炒锅烧热放油，烧至六七成热时放入面坯，炸至金黄色捞出
- 14. 全部做好后放在吸油纸上吸去多余油份
- 15. 趁热特别好吃，来张成品图