香芹炒猪耳朵的做法

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用料：
熟猪耳朵 1个
香芹 200克
姜小块
蒜 2瓣
油适量
酱油适量
盐适量

小贴士：

可按个人口味添加白糖或鸡精。

做法：

1. 熟猪耳朵买回来切条
2. 清洗干净、香芹切段、姜去皮切丝、蒜去衣切片
3. 热锅放油、放姜蒜爆香
4. 放猪耳朵爆炒几下
5. 放香芹炒至香芹断生
6. 放盐、酱油、炒匀即可
7. 成品