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养生小炒杏香荷兰豆的做法

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  • 用料:

  • 杏仁  10克
  • 荷兰豆  250克
  •  少许
  • 蚝油  5克
  • 味精  2克
  • 水淀粉  适量
  •  2瓣

小贴士:

荷兰豆不要焯时间太长
清淡菜品不易调味过重

做法:

  • 1. 荷兰豆摘洗干净入开水锅中焯一下迅速捞出投凉沥干水分备用
  • 2. 锅烧热入油,大蒜切薄片下油中小火煸香备用
  • 3. 下入荷兰豆,加蚝油翻炒。
  • 4. 加少许盐调味
  • 5. 淋入水淀粉,加少许味精翻勺出锅装盘
  • 6. 成品图