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萝卜干辣椒爆炒猪肉的做法
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用料:
猪肉
350克
辣椒萝卜干
400克
小米红辣椒
15个
拌面酱
3小包
小贴士:
辣椒根据自己的风格放入,拌面酱已经很咸了,如果口味重的,可以放点酱油。
做法:
1.
猪肉洗净切小块
2.
市场上买的辣椒萝卜干(尽量买切小块的,自己就不用却了,买好点的)
3.
小米辣椒切碎备用
4.
下油,要比平时炒菜的多3倍,等油烧热了,就放拌面酱,烧滚,就放切好的猪肉丁下去炒,炒的差不多再放辣椒萝卜干下去,一会再放切好的小米椒丝下去炒,大概3分钟就可以了。