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宝宝蔓越莓饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  40
  •  20
  • 鸡蛋  30
  •  少许
  • 配方奶粉  10
  • 低粉  110
  • 蔓越莓干  30

小贴士:

建议面团分两部分操作 擀一个面团 剩余的边角料松弛的时候 做另一个面团 不耽误时间

做法:

  • 1. 首先软化一块黄油 用手指轻轻一按就能按下去才行
  • 2. 加入糖和少许盐 搅拌均匀就好
  • 3. 再分三次加入鸡蛋液 搅拌均匀
  • 4. 蔓越莓干洗净切小颗粒
  • 5. 和奶粉一同放入打好黄油里
  • 6. 用的就是大顺喝的婴儿配方奶粉 各位家长换成自己家喝的就行
  • 7. 再筛入低粉
  • 8. 揉成光滑的面团就可以了 稍微密封松弛十分钟
  • 9. 用擀面杖擀成薄厚约0.5厘米的面皮
  • 10. 再用孩子喜欢的卡通模具 做出各种各样的饼干 剩余的边角料揉好后松弛十分钟继续做
  • 11. 一共做了23块 够大顺吃了
  • 12. 150度20分钟 大顺已经等不及了哈哈
  • 13. 虽然不像平时做的那种曲奇口感那么酥脆 但是孩子吃绝对没问题 而且卫生 安全