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蒜香蚝油豆干的做法

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  • 用料:

  • 白豆干  8块
  • 葱蒜  适量
  •  适量
  • 青红辣椒  适量
  • 蚝油  两茶勺
  •  少许
  • 花椒粉  适量

做法:

  • 1. 白豆干切成三角形,葱蒜辣椒切好备用
  • 2. 热油锅转小火放入豆干煎至两面金黄
  • 3. 2、锅中留少量油,放入葱,蒜碎爆香。轻翻炒豆干,倒入蚝油两茶勺,,一小勺花椒粉,拌匀加水和盐稍炖二分钟左右入味。
  • 4. 出锅前再在放入一些蒜碎和香葱沫青红辣椒略翻一下盛出,蒜香味的蚝油豆腐就好了