拍黄瓜的做法

做法：

• 1. 黄瓜清洗干净。
• 2. 切成小段。
• 3. 取一小段，断面贴放案板上，
• 4. 用刀逐个拍扁。
• 5. 蒜瓣去皮切碎。
• 6. 拍碎的黄瓜倒入小盆里。加入盐和糖拌匀腌制十分钟。
• 7. 再倒入生抽，醋和香油。
• 8. 最后加入蒜泥。拌匀。
• 9. 成品图来一张！