用料：
- 西蓝花 一朵
- 黄瓜 一根
- 瘦肉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
小贴士：
*先将黄瓜西蓝花氽一下水会容易熟。
*在清洗西蓝花和黄瓜时可以将它们先在盐水里泡十分钟左右。
做法：
- 1. 黄瓜洗净切片，西蓝花洗净掰小朵
- 2. 锅里倒入水煮开然后倒入黄瓜片和西蓝花煮五六分钟左右
- 3. 在这期间切好瘦肉
- 4. 煮好的西蓝花和黄瓜倒入筛子里沥干水
- 5. 锅里倒入盐油预热然后倒入瘦肉翻炒两三分钟
- 6. 接着倒入西蓝花和黄瓜翻炒五六分钟
- 7. 翻炒五六分钟后倒入少许酱油翻炒两三分钟
- 8. 然后就做就好啦！
- 9. 成品图
- 10. 盛上一碗热乎乎的米饭配上这份清爽的菜~至高无上的享受~