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木须肉的做法
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用料:
木耳
一小把
葱
一段
鸡蛋
一个
胡萝卜
几片
青椒
半个
油
适量
五花肉
适量
酱油
适量
盐
适量
陈醋
适量
十三香
适量
姜
适量
小贴士:
要选择肉厚口感滑嫩的优质木耳
做法:
1.
木耳提前半天泡好,所需食材准备齐全。(买木耳给我留言)
2.
锅内放入适量油,油开,煎鸡蛋,盛出备用,放入五花肉翻炒,放入姜翻炒,放入木耳翻炒,放入酱油、盐、陈醋,继续翻炒。之后放入鸡蛋、胡萝卜、青椒、葱段,继续翻炒。
3.
出锅前洒入少许十三香,完成。