萝卜干炒肉的做法

做法：

• 1. 萝卜干清洗干净、切丁
• 2. 清洗干净、五花肉切丁、用生粉、酱油、盐、腌制10分钟、指天椒切粒、姜去皮切粗丝、蒜去衣切片
• 3. 热锅放油、放姜、蒜、指天椒、爆香
• 4. 放五花肉丁爆炒、炒至五花肉断生
• 5. 放萝卜干、炒匀
• 6. 加少许清水、煮1分钟、即可出锅
• 7. 成品
• 8. 成品