用料：
- 低筋面粉 400g
- 玉米油 160g
- 鸡蛋 2个
- 核桃仁 160g
- 白糖 80g
- 小苏打 4g
- 泡打粉 4g
- 黑芝麻 适量
小贴士：
我多做一些是送朋友吃，自己在家做的话所有食材可以减半，烤制时间和温度请根据自家烤箱情况进行调整，里面的核桃也可换做其他干果。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 烤箱预热180度，把核桃仁放进去烤三分钟取出，晾凉后装保鲜袋用擀面性擀碎
- 3. 鸡蛋打入盆里，倒入白糖用蛋抽打至白糖融化
- 4. 倒入食用油打至融合
- 5. 倒入面粉，小苏打和泡打粉
- 6. 用刮板搅拌几下
- 7. 倒入核桃碎
- 8. 用刮板拌至无干粉
- 9. 用手和成面团，保鲜膜包好放置五六分钟
- 10. 分成每个20g的面挤
- 11. 放在铺好油纸的烤盘放
- 12. 用手或叉子摁扁
- 13. 喷少许清水，撒上黑芝麻
- 14. 烤箱提前预热，180度上下火烤二十分钟，烤好取出在网架上晾凉
- 15. 来一张成品图