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腊肉香菇土豆粽的做法

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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 粽叶  适量
  • 腊肉  适量
  • 香菇  适量
  • 土豆  1个
  • 粽线  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 菜籽油  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好粽叶、粽线
  • 2. 将香菇泡发好,捏干水分
  • 3. 土豆切成小块放入火上用水煮
  • 4. 将腊肉切成小细片,香菇切碎,准备蒜蓉
  • 5. 起热锅,放入少许油,依次放入蒜蓉-腊肉-香菇-土豆并放入少许盐,炒好装盘
  • 6. 将粽叶弄成漏斗状,放入米(手残星人可以使用矿泉水瓶做漏斗,将粽叶放在里面)也可将陷料和米均匀混在一起,直接放在粽子叶里
  • 7. 将粽叶放在电饭煲里煮25分钟即可捞出