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粗粮炉果的做法
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用料:
低筋面粉
100克
玉米面
80克
玉米油
60克
鸡蛋
2个
盐
3克
泡打粉
3克
黑芝麻(表面装饰用)
适量
蛋黄(表面装饰用)
1个
小贴士:
烤箱不同,烘焙的时间不一样,根据自家的烤箱脾气来,还没出炉就满屋飘香了
做法:
1.
准备材料
2.
鸡蛋液倒入盆中,加入玉米油,搅拌均匀
3.
加入泡打粉,盐
4.
搅拌均匀
5.
加入低筋面粉,玉米面,用刮刀搅拌均匀
6.
硅胶垫上铺上一层保鲜膜,放上面团,上面在盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成圆形
7.
用刀切成自己喜欢的形状
8.
烤盘上去油纸,将切好的长条移至烤盘中。适量的留一点间距
9.
表面用刷子刷上蛋黄液,表面在撒上黑芝麻
10.
烤箱预热,中层,上下火,160度,20分钟
11.
出炉,晾晾
12.
图1
13.
图2
14.
图3