苦瓜肉片的做法

做法：

• 1. 苦瓜切片，用盐淹制
• 2. 五花肉切片，青红椒切碎，大蒜切切
• 3. 炒五花肉出油，多余的装出来。
• 4. 五花肉炒香后下辣椒大蒜出香味下苦瓜炒二分钟。放盐生抽鸡精，
• 5. 出锅装盘