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  • 用料:

  • 指天椒  一把
  • 甜辣椒  4
  • 豆豉  一包
  • 蒜蓉  半碗
  •  少量

小贴士:

可以加点酱油

做法:

  • 1. 洗干净指天椒剁碎备用
  • 2. 大蒜甜椒洗完等剁碎
  • 3. 大蒜剁碎备用
  • 4. 装碗里接着剁辣椒
  • 5. 指天椒炖完,本人喜欢吃粗粒点的有嚼劲没炖那么碎
  • 6. 甜椒也剁碎备用
  • 7. 豆豉里面有盐的,等下不爱吃太咸的可以少加点盐
  • 8. 最后一步,锅烧热倒油先爆香豆豉,接着蒜蓉,双辣椒最后一起爆炒两分钟,加点生抽跟盐,完成了