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毛豆米炒肉丝的做法
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用料:
毛豆
300g
精瘦肉
100g
油,盐,糖,生抽
适量
青椒
1个
红椒
1个
葱末
适量
小贴士:
肉丝提前腌制更入味。
做法:
1.
精瘦肉切丝。
2.
肉丝放入碗里,加入盐,糖,生抽,拌匀。腌制十分钟。
3.
毛豆剥米,洗净控水备用。青椒红椒切丝(忘了拍步骤)
4.
起锅倒油,爆香葱末。
5.
倒入肉丝煸炒,炒至变色。
6.
再倒入毛豆米,青红椒丝,继续煸炒。
7.
炒至断生,加入盐。
8.
倒入生抽,拌匀。
9.
美美的开吃吧!