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家庭装烧麦的做法
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用料:
糯米
200g
胡萝卜
50g
香菇
80g
抄手皮
60个
生抽
适量
盐
适量
大蒜
适量
花椒粉
适量
小贴士:
注意炒的时候火候,不能太大。
做法:
1.
将糯米泡3小时,然后蒸20分钟,蒸熟
2.
锅里放油,把胡萝卜和香菇,大蒜炒1分钟
3.
将蒸熟的糯米饭放进锅里,然后放生抽,盐,花椒粉
4.
把火关掉,拌匀
5.
拿出准备好的抄手皮,像包包子一样包
6.
把包好的烧麦放入锅里蒸,20分钟
7.
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