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茶树菇五花肉的做法

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  • 用料:

  • 茶树菇  适量
  • 五花肉  适量
  • 葱姜蒜  适量
  •  适量
  • 花椒粉  适量
  • 生抽  适量
  • 白糖  一小勺

做法:

  • 1.  干茶树菇提起泡好,要是鲜的就省去这一步骤
  • 2. 锅内倒油,放入葱姜蒜,倒五花肉煸至微黄(大火煸一下,这样五花肉吃起来不腻)加入花椒粉继续翻炒2分钟
  • 3. 加入生抽,一小勺白糖,翻炒一分钟,下茶树菇翻炒2分钟,加水,焖5分钟
  • 4. 加适量盐,收汁装盘,撒上一点香葱末做点缀