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茶树菇五花肉的做法
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用料:
茶树菇
适量
五花肉
适量
葱姜蒜
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
白糖
一小勺
做法:
1.
干茶树菇提起泡好,要是鲜的就省去这一步骤
2.
锅内倒油,放入葱姜蒜,倒五花肉煸至微黄(大火煸一下,这样五花肉吃起来不腻)加入花椒粉继续翻炒2分钟
3.
加入生抽,一小勺白糖,翻炒一分钟,下茶树菇翻炒2分钟,加水,焖5分钟
4.
加适量盐,收汁装盘,撒上一点香葱末做点缀