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  • 用料:

  • 干豆腐  适量
  • 耗油  一勺
  • 白糖  半勺
  • 葱丝  少量
  • 食用油  两勺
  • 凉拌醋  少量
  •  少量
  • 蒜蓉辣酱  少量
  • 黑芝麻  少量

小贴士:

酸甜辣口味可以根据个人喜好调整。

做法:

  • 1. 葱丝,黑芝麻放在无水空碗里,食用油烧热至冒烟,浇入碗中。
  • 2. 干豆腐焯水后沥干加半勺白糖。
  • 3. 加适量凉拌醋。
  • 4. 加耗油,盐。
  • 5. 加少量蒜蓉辣酱。
  • 6. 淋上葱油搅拌均匀装盘。