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鱼头豆腐的做法

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  • 用料：

  • 罗非鱼鱼头  一个
  • 姜片  四五片
  • 胡椒粉  适量
  • 豆腐  一斤

做法：

  • 1. 鱼头劈开
  • 2. 新鲜豆腐切片
  • 3. 用小盆煮适量水，下鱼头，姜片煮开，放1适量盐
  • 4. 下豆腐
  • 5. 鱼头熟，放适量胡椒粉，起锅