
- 用料:
-  糯米  适量
-  鸭蛋黄  适量
-  五花肉  适量
-  粽叶  适量
-  马莲  适量
-  料酒  适量
-  盐  适量
-  糖  适量
-  生抽  适量
做法:
- 1. 糯米提前泡一夜 
- 2. 粽叶及马莲提前泡一夜 
- 3. 十三香卤红烧肉 
- 4. 剥好新鲜鸭蛋黄 
- 5. 粽叶对折,成锥型 
- 6. 放入适量糯米,压平 
- 7. 加入红烧肉 
- 8. 再加入适量糯米 
- 9. 压平糯米 
- 10. 加入一枚鸭蛋黄 
- 11. 再加入适量肉 
- 12. 加入适量糯米,压平 
- 13. 盖上粽叶,握紧,折叠 
- 14. 用马莲横竖捆绑 
- 15. 大批量生产 
- 16. 大火煮50分钟即可 
- 17. 一道美味的蛋黄鲜肉粽子就做好了! 
- 18. 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!