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自制宝宝肉松的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  2.5两
  •  4小片
  •  4小段
  •  适量

小贴士:

小火翻炒

做法:

  • 1. 把猪里脊筋皮地方去掉,精瘦的切成块
  • 2. 用清水把肉块抄一下变色即可
  • 3. 从新用清水葱段、姜片.肉粒放入压力锅
  • 4. 做好后捞入碗中
  • 5. 用擀面杖碾碎
  • 6. 放入炒锅里,不放油,小火炒制
  • 7. 把肉丝的水分炒干
  • 8. 变色以后,晾凉,用料理干磨机打碎
  • 9. 放入容器即可