用料：
- 干香菇 50g
- 青菜 200g
- 肉末 300g
- 盐，糖，生抽，胡椒粉 适量
- 葱姜末 适量
小贴士：
干香菇需提前四，五个小时泡发；青菜用淡盐水浸泡可有效去除菜表面残留的农药。
做法：
- 1. 香菇提前泡发，洗净备用。
- 2. 小青菜清洗干净，用淡盐水浸泡十五分钟。控水。
- 3. 香菇切丝。
- 4. 在搅拌器里搅碎。
- 5. 青菜切段。
- 6. 同样搅拌器里搅碎。
- 7. 倒入青菜碎和香菇碎。加入盐，糖，生抽，胡椒粉，充分拌匀，即可。
- 8. 成品图来一张！
干香菇需提前四，五个小时泡发；青菜用淡盐水浸泡可有效去除菜表面残留的农药。