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凉拌穿心莲的做法
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用料:
穿心莲
适量
蒜
3瓣
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
白醋
适量
蚝油
适量
花椒油
适量
辣椒油
适量
做法:
1.
穿心莲摘成小朵洗净
2.
蒜切末,提前炸好辣椒油和花椒油,根据个人口味放上以上调料
3.
拌好后装盘即可(我个人喜欢吃花椒味,所以放了好多花椒油,拌完后的穿心莲只有淡淡的苦混合着花椒的香味,你们也试试看吧)