豆酱紫背天葵的做法

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用料：
普宁豆酱 一汤勺
紫背天葵一斤
花生油 一汤勺
精盐 一小勺
蒜头两瓣

小贴士：

因为豆酱也是咸的，所以精盐一勺就好，平时都是一小勺半

做法：

1. 紫背天葵洗净备用，忘了拍图了，哭，蒜头切碎
2. 热锅烧油，加入蒜末爆香
3. 下入紫背天葵
4. 小心翻炒，以免溢出，几许后加入精盐
5. 翻炒，加入普宁豆酱
6. 加入
7. 翻炒至软化，后装盘起锅