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  • 用料:

  • 面粉  150克
  • 热水  适量
  •  适量

小贴士:

热水和面,做好的饼口感更软!里面随意夹喜欢的食材!

做法:

  • 1. 面粉放入容器
  • 2. 缓慢倒入热水,边倒边搅拌
  • 3. 成絮状
  • 4. 揉成光滑面团
  • 5. 
  • 6. 盖保鲜膜饧20分钟
  • 7. 案板上撒少许面粉
  • 8. 面团移至案板上
  • 9. 擀成长方形面片
  • 10. 
  • 11. 用刀分成长面块
  • 12. 在面块中间刷上油,边上不抹
  • 13. 折叠成口袋状
  • 14. 
  • 15. 两边用刀背压实
  • 16.  再用刀头顶出花边
  • 17. 全部做好
  • 18. 平底锅抹少许油烧热
  • 19. 放入口袋饼
  • 20. 表面刷少许油
  • 21. 待表面起鼓后翻面
  • 22. 
  • 23. 煎至两面金黄即可
  • 24. 口袋饼就做好了
  • 25. 里面放入喜欢的蔬菜肉类即可
  • 26. 一道美味的口袋饼就做好了
  • 27. 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!