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口袋饼的做法
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用料:
面粉
150克
热水
适量
油
适量
小贴士:
热水和面,做好的饼口感更软!里面随意夹喜欢的食材!
做法:
1.
面粉放入容器
2.
缓慢倒入热水,边倒边搅拌
3.
成絮状
4.
揉成光滑面团
5.
6.
盖保鲜膜饧20分钟
7.
案板上撒少许面粉
8.
面团移至案板上
9.
擀成长方形面片
10.
11.
用刀分成长面块
12.
在面块中间刷上油,边上不抹
13.
折叠成口袋状
14.
15.
两边用刀背压实
16.
再用刀头顶出花边
17.
全部做好
18.
平底锅抹少许油烧热
19.
放入口袋饼
20.
表面刷少许油
21.
待表面起鼓后翻面
22.
23.
煎至两面金黄即可
24.
口袋饼就做好了
25.
里面放入喜欢的蔬菜肉类即可
26.
一道美味的口袋饼就做好了
27.
我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!