打印

家常香拌黄瓜的做法

www.xiangha.com/caipu/94541430.html

  • 用料:

  • 黄瓜  2根
  • 蒜米  适量
  • 米椒  适量
  • 纯手工醋  适量
  • 李锦记生抽  适量
  • 橄榄油  适量
  • 香油  适量
  •  适量

小贴士:

拌黄瓜简单的哈,挑选黄瓜要选择圆滚滚的,表皮没有蹭坏有些还稍带点毛刺的最新鲜哟,主料好怎么拌都好吃呢。

做法:

  • 1. 鲜黄瓜洗净滤干水,用刮刀去一半的皮,也可以全部去掉或者不去皮哟,根据自己喜好哈
  • 2. 黄瓜切稍厚的块,撒适量盐
  • 3. 蒜米切碎
  • 4. 切碎的蒜米放在黄瓜上
  • 5. 米椒切粒也放在黄瓜上,淋入生抽,醋,橄榄油
  • 6. 我喜欢先不搅拌,过几分钟在拌均匀
  • 7. 像这样哟,这时候在淋上香油,香脆的黄瓜就拌好了。装盘上桌我还没来得及拍照,已经吃了一半了,不要太好吃了嘛。