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宫爆鸡丁的做法
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用料:
鸡胸肉
1块~2块
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
花生米
死若干
盐
若干
料酒
若干
耗油
若干
鸡精
若干
豆瓣酱
1袋
小贴士:
有少量汤汁属于正常 不要进行勾芡
做法:
1.
主角准备完毕
2.
鸡肉洗净
3.
切条
4.
切丁
5.
用料酒 耗油卤味20分钟
6.
花生米炒熟备用
7.
胡萝卜切丁
8.
黄瓜?切丁
9.
先把鸡肉丁炒熟
10.
加入豆瓣酱 加胡萝卜 黄瓜 花生米翻炒至熟即可装盘