花菜干烧肉的做法

做法：

• 1. 花菜提前泡水.泡软即可捞出去除水分备用
• 2. 准备生姜辣椒大蒜
• 3. 肉切片备用
• 4. 油热锅加肉翻炒.出油变色加生姜
• 5. 加少许生抽和酱油上色加辣椒.
• 6. 加花菜翻炒均匀
• 7. 上色之后加盐.翻炒
• 8. 加适量水大火烧开.小火慢焖5分钟加大蒜
• 9. 收汤即可出锅
• 10. 盛盘