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西红柿鸡蛋肠末瘩达汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  •  30g
  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  100g
  •  2勺
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 葱蒜  适量

小贴士:

食材分两次,这样为了节省时间,这是给孩子做的,所以没放调料,大人吃可以放调料

做法:

  • 1. 准备食材A
  • 2. 切末备用
  • 3. 平底锅放油烧热下入葱蒜,爆香,下入西红柿,番炒一下,少加点水,以免往外渐油,炒一分钟
  • 4. 下入肠,放入盐,老抽,
  • 5. 番炒均匀,下入水,
  • 6. 食材B,现在准备面粉
  • 7. 一边加水,一边绞,成这样就行了
  • 8. 鸡蛋放碗中,绞匀
  • 9. 这会水已开,下入蛋液,绞一下,
  • 10. 下入面丢,直到熟了,关火即可
  • 11. 成品图