鱼香鸡丝（不辣）的做法

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用料：
鸡大胸一块
胡萝卜一个
青椒一个
葱姜蒜适量
盐糖鸡精醋适量

小贴士：

最后放醋起锅，鱼香味道十足。蒜也很提味儿。喜欢辣口味的朋友，也可以加干辣椒。盐

做法：

1. 鸡大胸切丝，上浆腌制十五分钟，我用的是花雕酒，盐，白胡椒，玉米淀粉
2. 胡萝卜，青椒切丝
3. 炒制鸡丝盛出
4. 葱姜炝锅，炒胡萝卜再加入青椒煸炒，加盐
5. 加入鸡丝，放少许糖，鸡精煸炒，加蒜碎，最后烹入醋
6. 装盘